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Oui, il y a de la vie sur Mars !

La réhabilitation du vignoble se poursuit sans relâche à Peyrassol.

Ici, la parcelle dénommée provisoirement « Mars » avec humour par Emmanuel Ravillion, le chef de culture est en cours d’aménagement. Son surnom donne une idée du défi. Les énormes pierres calcaires dégagées seront broyées, le sol sera ensuite travaillé dans la perspective de réintroduire un bel équilibre organique avant de commencer les premières plantations.

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