Coffret cadeau 53 |
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Château Peyrassol 2007 Rouge
Un millésime d’exception, couleur grenat soutenu, nez des notes de framboise, de petits fruits rouges, et un boisé discret. Bouche dense, charnue et subtile, à la finale joliment épicée.
Conservé pendant 5 ans, le vin exprime aujourd’hui pleinement son caractère et la finesse de ses arômes. Pour rendre sa dégustation plus magique encore, la Commanderie de Peyrassol a choisi de l’accompagner avec des mets signés Benjamin Bruno, chef du restaurant Diamant Noir à Nice :
Saucisson à l’huile d’olive et truffe
Fromage à l’huile d’olive et truffe
Polenta à la truffe
Riz à la truffe
Un superbe cadeau à offrir au moment des fêtes, qui fera le bonheur des gastronomes oenophiles.

